10月13日は さつま芋の日
先日、三芳町方面にサツマイモを掘りに行きました。今年は天候により生育が遅れているとのことでしたが、立派なお芋が沢山とれました♫
では、どうして13日なのでしょう?
①「栗(9里)より(4里)うまい十三里(13=9+4)」という言葉があり、十三里とはサツマイモの異名だったこと。
②江戸から十三里離れた川越のサツマイモが美味しかったこと。
それらをふまえて「川越いも友の会」が旬にあたる10月の13日を さつま芋の日 と制定したそうですよ♫
10月13日はさつま芋料理にチャレンジしませんか?
さいとう内科クリニック